Această diviziune include fabricarea băuturilor, cum sunt băuturile nealcoolice şi apa minerală, fabricarea
băuturilor alcoolice obţinute în principal prin fermentare, a berii şi vinului şi fabricarea băuturilor alcoolice
distilate.
Această diviziune exclude:
-fabricarea sucurilor din fructe şi legume, vezi 1032
-fabricarea băuturilor pe bază de lapte, vezi 1051
-fabricarea produselor din cafea, ceai şi maté, vezi 1083
Grupe ale diviziunii CAEN 11 - Fabricarea băuturilor